Памятник Катерине Камподонико, более известной как «продавщица бубликов», несомненно является одним из самых известных и укоренившихся в народном воображении монументов Стальено. Как напоминает эпитафия на основании скульптуры, написанная на генуэзском диалекте, Катерина ещё при жизни вложила всё заработанное на продаже бубликов и орехов во время традиционных праздничных гуляний в возведение собственного надгробия. Этот монумент олицетворяет сложные социальные проблемы и динамику, связанные с темой смерти: простая уличная торговка, с той же гордостью, с которой предприниматели и успешные ремесленники размещали на своих надгробиях объекты, символизирующие их профессию и очевидные признаки богатства, захотела быть изображённой со своим товаром в руках, свидетельствуя таким образом о сближении ценностей народного и правящего классов. Не случайно выбор Катерины Камподонико пал на Лоренцо Оренго, ведь он пользовался наибольшей популярностью у генуэзской буржуазии.
